น้ำและเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา

บทคัดย่อ

น้ำ เป็นองค์ประกอบส่วนใหญ่ในร่างกาย ประมาณ 60 - 70 % การเสียน้ำจากร่างกายเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา เมื่อใดที่ร่างกายเสียน้ำ 2 % ของน้ำหนักตัวส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานหรือความสามารถในการแข่งขันลดลง การได้รับน้ำและเครื่องดื่มทางการกีฬาในปริมาณที่เหมาะสม ก่อนออกกำลังกายน้อยกว่า 1 ชั่วโมง ก่อนการออกกำลังกาย 30 – 60 นาที ควรดื่มน้ำเย็นประมาณ 300 – 500 มิลลิลิตร ผสมกลูโคส 30 - 50 กรัม ออกกำลังกายมากกว่า 1 ชั่วโมง ควรดื่มน้ำเย็นประมาณ 300 – 500 มิลลิลิตร เพื่อป้องกันการเกิดภาวะขาดน้ำระหว่างการออกกำลังกาย ระหว่างออกกำลังกายถ้าเป็นการแข่งขันที่ใช้เวลาน้อยกว่า 30 นาที ไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำในระหว่างนี้ ให้ดื่มเมื่อการออกกำลังกายสิ้นสุดทันที แต่ถ้าเป็นการแข่งขันที่ใช้เวลานานกว่า 30 นาที ควรดื่มน้ำทดแทนเป็นระยะ ๆ ให้ดื่มครั้งละน้อย ๆ แต่บ่อย ๆ เพื่อไม่ให้เกิดอาการจุกแน่น เมื่อการออกกำลังกายสิ้นสุด ปริมาณน้ำที่ควรดื่มทดแทน ให้คำนวณดูจากน้ำหนักตัวที่หายไปในระหว่างการแข่งขัน น้ำหนักหายไปเท่าใดให้ดื่มเท่านั้นสำหรับชนิดของเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต 6 - 8 % เป็นเครื่องดื่มที่ทดแทนน้ำ ที่สูญเสียไปกับเหงื่อและช่วยในการเพิ่มพลังงานให้กับกล้ามเนื้อเหมาะสมสำหรับกีฬาที่ต้องการน้ำและพลังงานทดแทน ส่วนเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต น้อยกว่า 6 % สามารถทดแทนน้ำที่สูญเสียไปแต่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบน้อยมาก จึงเหมาะกับนักกีฬาที่ต้องการทดแทนน้ำ โดยไม่ต้องการพลังงานทดแทนมากนัก และเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต มากกว่า 8 % จะใช้ในการช่วยเพิ่มการจัดเก็บไกลโคเจนไว้ในกล้ามเนื้อภายหลังการออกกำลังกาย ดังนั้น ในทางปฏิบัติควรให้นักกีฬาได้รับน้ำและเครื่องดื่มให้เพียงพอก่อน ระหว่าง และหลังการออกกำลังกาย หรือฝึกซ้อมทุกครั้งเพื่อเพิ่มความมั่นใจ เพิ่มสมรรถภาพทางกาย เพิ่มศักยภาพการออกกำลังกายฝึกซ้อม หรือแข่งขันให้ประสบความสำเร็จตามเป้าหมายที่ตั้งไว้