Marketing Mix Factors and Consumer’s Behavior of Bubble Tea in Songkhla Municipality, Songkhla Province

Authors

  • Jantima Jan-ead Faculty of Management Sciences, Songkhla Rajabhat University

Keywords:

Marketing mix, Consumer Behavior, Fresh Coffee, Songkhla Municipality

Abstract

This study aims to 1) study the personal factors of bubble tea consumers. in Songkhla Municipality, Songkhla Province 2) Comparison of the relationship between personal factors and consumer behavior of bubble tea. in Songkhla Municipality, Songkhla Province. The sample includes 400 bubble tea consumers in Songkhla municipality who are selected on accidental random sampling technique. A questionnaire is used in collecting data and analyzing data using frequency, percentage, mean, standard deviation. Also, the factor correlation was analyzed by hypothesis testing and chi-square statistics.

The results of the research found that most consumers of bubble tea are female, aged between 20-24 years, employees of private companies. Bachelor's degree or equivalent earning 15,001 - 25,000 baht per month, consuming more than 6 glasses / week, the most consumed period is in the afternoon. The main reason for consuming bubble tea is the taste of bubble tea. As for the products that people like to consume the most is the original milk tea and the toppings that consumers love the most are pearls. Personal factors, gender, age and monthly income The effect of bubble tea purchase behavior of the samples was significantly different at the 0.05 level. Marketing mix factors Product, price, marketing promotion, process, physical appearance It is related to the behavior of consumers of bubble tea. statistically significant at level 0.01 For suggestions There should be activities that enable consumers to persuade more friends to buy bubble tea with the shop. 

References

จาตุรงค์ แก้วสามดวง และคณะ. (2563) ปัจจัยที่ส่งผลต่อธุรกิจชานมไข่มุกในประเทศไทย. วารสารธรรมศาสตร์, 39(1), 117-130.

ธานินทร์ ศิลป์จารุ. (2560). การวิจัยและวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติด้วย SPSS และ AMOS. (พิมพ์ครั้งที่ 17). กรุงเทพฯ : บิสซิเนสอาร์แอนด์ดี.

เบญจพลอย โพธิพีรนันท์. (2559). ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคชานมไข่มุก กรณีศึกษาร้าน Tea More. ปริญญานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. สาขาสาขาวิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร.

บุรินทร์ รุจนพันธุ์, 2556). เกณฑ์การแปลความหมาย. ค้นข้อมูลเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2563. จาก https://www.thaiall.com/blog/burin/4967/

ประจักษ์ กึกก้อง และคณะ. (2562). ความสำคัญของปัจจัยทัศนคติ แรงจูงใจ และส่วนประสมทางการตลาด ของ นักศึกษาที่บริโภคชานมไข่มุกมหาวิทยาลัยราชภัฏกําแพงเพชร จังหวัดกําแพงเพชร. รายงานสืบ เนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 6 สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏกําแพงเพชร. 1069-1075.

มติชนออนไลน์. (2563). อร่อยอินเทรนด์…ละมุนลิ้น กับ ไข่มุกน้ำตาลทรายแดง ‘ดิ แอลลี่. ค้นข้อมูลเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2563. จาก https://www.matichon.co.th/lifestyle/news_1312445.

รุจิรา จันโทมุข และคณะ. (2562). พฤติกรรมการบริโภคชานมไข่มุกของผู้อยู่อาศัยในเขตอำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์. การประชุมวิชาการทางธุรกิจและนวัตกรรมทางการจัดการระดับชาติ ประจำปี 2562. วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 115-119. ร้าน ชานมไข่มุก ยอดนิยม ในเมืองสงขลา ค้นข้อมูลเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2563. จาก https://www.wongnai.com/restaurants?regions=6543&categories=62&page.

วาสนา เที่ยงกระโทก และคณะ. (2562). ส่วนประสมทางการตลาดบริการที่มีผลต#อพฤติกรรมการบริโภคชานม ไข่มุกแบรนด์ต่างประเทศของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. วารสารการบริหารและการจัดการ, 9(2), 181-194.

สุดปรารถนา หนึ่งน้ำใจ และคณะ. (2564). ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการบริโภคชานมไข่มุกของนิสิตคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในภาคเหนือ. วารสารศูนย์อนามัยที่ 9, 15(36), 63-71.

สุภาพร พิจิตรชุมพล และคณะ. (2563). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมผู้บริโภคที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อเครื่องดื่มชานมไข่มุกแบรนด์ คามุ ของผู้บริโภค ในห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลพลาซ่าเวสต์เกต. การประชุมวิชาการระดับชาติ RTBEC 2020. 246-258.

สรินยา อารีย์รักษ์. (2562). กระบวนการตัดสินใจบริโภคชานมไข่มุกของประชาชนในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยรามคําแหง

Downloads

Published

2023-01-13

How to Cite

Jan-ead, J. (2023). Marketing Mix Factors and Consumer’s Behavior of Bubble Tea in Songkhla Municipality, Songkhla Province. PAAT Journal, 3(พิเศษ), 193–207. retrieved from https://so10.tci-thaijo.org/index.php/paatj/article/view/345