อิทธิพลของอัตราส่วนแสงที่มีผลต่อการถ่ายภาพโฆษณาอาหารคลีน

บทคัดย่อ

การศึกษาเรื่อง อิทธิพลของอัตราส่วนแสงที่มีผลต่อการถ่ายภาพโฆษณาอาหารคลีน มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาค่าความเหมาะสมของอัตราส่วนแสงในการถ่ายภาพโฆษณาอาหารคลีน (2) ศึกษากระบวนการผลิตภาพโฆษณาอาหารคลีน และ (3) ประเมินความพึงพอใจของกลุ่มตัวอย่างที่มีต่อภาพโฆษณาอาหารคลีน วิธีการศึกษา คือ การผลิตภาพอาหารคลีน จำนวน 8 ภาพ จัดแสงโดยใช้แสงแข็ง จำนวน 4 ภาพ และจัดแสงโดยใช้แสงนุ่ม จำนวน 4 ภาพ กำหนดอัตราส่วนแสงต่างกัน ได้แก่ 1:1 2:1 4:1 และ 8:1 จากนั้นนําภาพไปให้กลุ่มทดลอง ได้แก่ ประชากรที่อาศัยอยู่ในจังหวัดปทุมธานี จำนวน 30 คน ประเมินความเหมาะสมของอัตราส่วนแสง และนําผลการประเมินมาผลิตภาพโฆษณาอาหารคลีน โดยมีผู้เชี่ยวชาญประเมินคุณภาพของภาพ แล้วนําไปให้กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 102 คน ประเมินความพึงพอใจที่มีต่อภาพโฆษณาอาหารคลีน

ผลการศึกษา พบว่า อัตราส่วนของแสงที่เหมาะสมในการถ่ายภาพอาหารคลีนโดยใช้แสงแข็ง คือ อัตราส่วนแสง 2:1 และอัตราส่วนของแสงที่เหมาะสมในการถ่ายภาพอาหารคลีนโดยใช้แสงนุ่ม คือ อัตราส่วนแสง 1:1 ผลการศึกษาการผลิตภาพถ่ายโฆษณาอาหารคลีน พบว่า ขั้นตอนการถ่ายภาพอาหารคลีน มี 3 ขั้นตอน ได้แก่ ขั้นตอน การเตรียมการก่อนการผลิต ขั้นตอนการผลิต และขั้นตอนหลังการผลิต ผลการประเมินคุณภาพของผู้เชี่ยวชาญ พบว่า ภาพอาหารคลีนสามารถนําไปใช้ในการโฆษณาได้ แต่ควรเลือกอุปกรณ์ประกอบฉากให้เหมาะสมและสื่อถึงอาหารคลีนอย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ ผลการประเมินความพึงพอใจที่มีต่อภาพโฆษณาอาหารคลีน พบว่า กลุ่มตัวอย่างมีความพึงพอใจต่อภาพอาหารคลีนที่จัดแสงโดยใช้แสงแข็งในอัตราส่วนแสง 2:1 และภาพอาหารคลีนที่จัดแสงโดยใช้แสงนุ่มในอัตราส่วนแสง 1:1 อยู่ในระดับมากเช่นกันทั้งนี้ กลุ่มตัวอย่างมีความเห็นว่าภาพอาหารคลีนที่จัดแสงโดยใช้แสงแข็งและแสงนุ่มช่วยให้ภาพถ่ายมีสีสันสวยงามน่ารับประทานมากที่สุด