การเพิ่มประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ของโคเนื้อขุน กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อวิธีการผสมเทียม ตำบลป่าหุ่ง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย

Main Article Content

Orasa Puankhamma

บทคัดย่อ

การเพิ่มประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ของโคเนื้อขุน กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อวิธีการผสมเทียม ตำบลป่าหุ่ง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อศึกษากระบวนการเลี้ยงโคเนื้อขุนและการเพิ่มประสิทธิภาพทางด้านโลจิสติกส์  เพื่อสร้างต้นแบบการประเมินประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ของการเลี้ยงโคเนื้อขุน ในการเป็นต้นแบบให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อขุน และเพื่อเป็นแนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพด้าน     โลจิสติกส์ของการเลี้ยงโคเนื้อขุน เก็บข้อมูลด้วยแบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง โดยเก็บข้อมูลของกลุ่มสมาชิก วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อวิธีการผสมเทียม ตำบลป่าหุ่ง   อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย จำนวน 9 ราย ด้วยเครื่องมือการสร้างแบบสัมภาษณ์แบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอน คือข้อมูลทั่วไปของผู้ถูกสัมภาษณ์ และแบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง ด้วยการสร้างแบบสัมภาษณ์ที่ประเมินจากตัวชี้วัด 27 ตัวชี้วัดของการวัดประสิทธิภาพแบบโลจิสติกส์ ผลการวิจัยพบว่าจากการลงเก็บข้อมูลและวิเคราะห์การวัดประสิทธิภาพทางโลจิสติกส์ของกลุ่มเลี้ยงโคเนื้อขุน มีกิจกรรมหลักทั้งหมด 5 กิจกรรม 11 ตัวขี้วัด ที่ครอบคลุมใน 3 มิติ  และกิจกรรมเพิ่มเติมอีกหนึ่งกิจกรรม คือกิจกรรมการเลือกทำเลที่ตั้งคลังสินค้าและโรงงาน จากการทำการวิเคราะห์การวัดประสิทธิภาพแบบโลจิสติกส์ ของสมาชิกในกลุ่มทั้ง 9 ราย  มีผลการประเมินที่แตกต่างกัน ทำให้ทราบถึงข้อบกพร่องและการดำเนินงานของสมาชิกแต่ละรายในแง่ของการดำเนินงานและกิจกรรมที่ต้องเพิ่มและปรับปรุงให้เกิดประสิทธิภาพมากขึ้น


 

Article Details

How to Cite
1.
Puankhamma O. การเพิ่มประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ของโคเนื้อขุน กรณีศึกษาวิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาการเลี้ยงโคเนื้อวิธีการผสมเทียม ตำบลป่าหุ่ง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย. PALSCR [อินเทอร์เน็ต]. 30 มีนาคม 2024 [อ้างถึง 17 มีนาคม 2025];1(1):61-78. available at: https://so10.tci-thaijo.org/index.php/PALSCR/article/view/648
บท
Research Article

References

การเลี้ยงโคขุน” ไม่ยาก แต่ต้องทำความเข้าใจ. (ออนไลน์) เข้าถึงจาก https://pasusart.com/

กมลชนก สุทธิวาทนฤพุฒิ, และคณะ. 2547. การจัดการโซอุปทานและโลจิสติกส์. กรุงเทพฯ : บริษัท สำนักพิมพ์ท้อป

คำนาย อภิปรัชญาสกุล. 2546. โลจิสติกส์และการจัดการซัพพลายเชน: กลยุทธ์ทำให้รวยช่วยให้ประหยัด พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพฯ : นัฐพรการพิมพ์

จุดกำเนิดและความเป็นมาของ โลจิสติกส์ ที่คุณไม่เคยรู้! (ออนไลน์) เข้าถึงจาก : https://jwd- group.com/th/knowledge_bases/aboutlogistics/

ประสิทธิภาพ (ออนไลน์) เข้าได้ถึงจาก : https://th.wikipedia.org/wiki/

ปัจจัย อินทรน้อย และ ณัฐพัชร์ อารีรัชกุลกานต์. 2565. ทำการศึกษาวิจัยเรื่องสมรรถนะด้านโลจิสติกส์และโซ่อุปทานที่ส่งผลต่อการดำเนินงานการขนส่งสินค้าทางอากาศของบริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) (ออนไลน์) เข้าถึงจาก: https://so03.tcithaijo.org/index.php/Logis_j/article/download/257060/175441

ปณิศรา จันทรา และคณะ. 2563. การแก้ไขปัญหาด้านการขนส่งด้วยทฤษฎีตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์และแผนผังก้างปลา: กรณีศึกษาบริษัทขนส่ง สาขาขอนแก่น (ออนไลน์) เข้าถึงจาก:

https://www.stou.ac.th/thai/grad_stdy/Masters/%E0%B8%9D%E0%B8%AA%E0%B8%AA/research/Proceedings_2563/FullPaper/SS/Oral/O-.pdf

มะนิกา ละมณี และคณะ. 2563. ได้จัดทำวิจัยเรื่องการพัฒาตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์สำหรับผู้ประกอบการขนส่ง (ออนไลน์) เข้าถึงจาก : https://so05.tci-thaijo.org/index.php/sjss/article/download/243523/168829

วัชระ วัธนารวี และ ภูมิพัฒน์ มิ่งมาลัยรักษ์ 2562 การวิเคราะห์องค์ประกอบเชิงยืนยันประสิทธิการจัดการโลจิสติกส์ของธุรกิจการค้าข้ามแดนเชียงราย (ออนไลน์) เข้าถึงจาก : https://so05.tcithaijo.org/index.php/DPUSuthiparithatJournal/article/download/218194/151164/701132

ศิริวัฒน์ สาตร์นอก และชนัญชิดา สุขวัฒโน. 2561. ได้ศึกษาวิจิยเรื่อง การวัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์ : กรณีศึกษาบริษัทแอมเมทเอ็นจิเนียริ่ง จำกัด (ออนไลน์) เข้าถึงจากhttp://www.khonkaen.spu.ac.th/spu/wpcontent/uploads/2020/03/.pdf

สำนักโลจิสติกส์ กรมอุตสาหกรรมพื้นฐานและการเหมืองแร่กระทรวงอุตสาหกรรม. 2560. คู่มือการประเมินประสิทธิภาพและศักยภาพด้านโลจิสติกส์และซัพพลายเชน. พิมพ์ครั้งที่ 1 ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการโลจิสติกส์และโซ่อุปทานมหาวิทยาลัยเชียงใหม่

สํานักงานโลจิสติกส์. 2558. จัดทำคู่มือการประเมินประสิทธิภาพโลจิสติกส์ภาคอุตสาหกรรม (ILPI) และการประเมินประสิทธิภาพซัพพลายเชน (SCPI). พิมพ์ครั้งที่ 1. กรุงเทพฯ : บริษัท เอ็มดิก โฮลดิ้ง จํากัด

สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2564. การศึกษาโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ข้าวจังหวัดนครสวรรค์ (ออนไลน์) เข้าถึงจาก:

https://www.opsmoac.go.th/nakhonsawan-dwl-files-432991791975

สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2561. จัดทําแผนแมบทการพัฒนาโลจิสติกสและโซอุปทานภาคการเกษตร (ออนไลน์) เข้าถึงจาก : https://www.oae.go.th/TH-TH

Rattanatat. 2562. Industrial Logistics Performance Index. Key Success Factor ตัวชี้วัดประสิทธิภาพด้านโลจิสติกส์.ปัจจัยสู่ความสำเร็จ (ออนไลน์) เข้าถึงจาก : https://dol.dip.go.th/th/category/