การพัฒนานวัตกรรมการเรียนรู้การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่แพลตฟอร์มออนไลน์โดยใช้วิธีสอนแบบการลงมือปฏิบัติจริง กรณีศึกษา ชุมชนหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาช่างปี่

ผู้แต่ง

  • สุพัตรา วะยะลุน คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
  • ปฏิวัติ อาสาเสน คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
  • วีระนันต์ วิบูลย์อรรถ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
  • ทรงศักดิ์ มีสิทธิ์ คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
  • รัติยา ธานี คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์
  • พิทักษ์ แสนกล้า คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์

DOI:

https://doi.org/10.65205/jasrru.2025.2415

คำสำคัญ:

นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้, แพลตฟอร์มออนไลน์, วิธีสอนแบบลงมือปฏิบัติจริง

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยและพัฒนา (R&D) มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อพัฒนานวัตกรรมการเรียนรู้การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่แพลตฟอร์มออนไลน์โดยใช้วิธีสอนแบบการลงมือปฏิบัติจริง และ 2) เพื่อประเมินประสิทธิภาพของนวัตกรรมการเรียนรู้ที่พัฒนาขึ้น กลุ่มตัวอย่าง ได้แก่ ชุมชนหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาช่างปี่ (ครู นักเรียน ผู้นำชุมชน ครัวเรือนยากจน และผู้สนใจ) จำนวน 70 คน ได้มาโดยการเลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยประกอบด้วย 1) นวัตกรรมการจัดการเรียนรู้ (ชุดกิจกรรม 6 โมดูล)
2) แบบประเมินความสอดคล้อง (IOC) สำหรับผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน และ 3) แบบทดสอบวัดผลสัมฤทธิ์
การวิเคราะห์ข้อมูลใช้สถิติค่าดัชนีความสอดคล้อง (IOC) และค่าประสิทธิภาพ (E1/E2) ผลการวิจัยพบว่า 1) ได้นวัตกรรมการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง 6 โมดูล ที่มุ่งเน้นการยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน 3 ด้าน ได้แก่ การสร้างตัวตนบนตลาดออนไลน์, การยกระดับการนำเสนอผลิตภัณฑ์ (การถ่ายภาพ) และการใช้เทคโนโลยี AI (ChatGPT) เพื่อการตลาด 2) ผลการประเมินประสิทธิภาพ พบว่า (ก) นวัตกรรมมีความเที่ยงตรงเชิงเนื้อหา (IOC) มีค่าเฉลี่ย 0.90 และ (ข) มีค่าประสิทธิภาพของกระบวนการและผลลัพธ์ (E1/E2) เท่ากับ 75.64/86.00 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐาน 75/75 ที่ตั้งไว้

          องค์ความรู้ที่ได้จากงานวิจัยนี้ คือ นวัตกรรมการเรียนรู้ดังกล่าวสามารถช่วยให้ชุมชนพัฒนาทักษะดิจิทัลที่จำเป็น และเพิ่มศักยภาพในการสร้างรายได้ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ได้อย่างเป็นรูปธรรม

Downloads

Download data is not yet available.

เอกสารอ้างอิง

กมล โพธิเย็น. (2564). การจัดการเรียนรู้ที่ตอบโจทย์การจัดการศึกษาในศตวรรษที่ 21. วารสารศึกษาศาสตร์มหาวิทยาลัยศิลปากร, 19(1), 11.

กระทรวงสาธารณสุข. (2568).รายงานข้อมูลตำบลช่างปี. กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ. https://shorturl.at/aGEUl

กุลชญา กลุถิรวงศ์, ชินรัตน์ สมสืบ, & ศิริพงค์ บัวแดง. (2566). การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยกลยุทธ์การตลาดออนไลน์. วารสารศิลปศาสตร์ (วังนางเลิ้ง), 3(1), 121-123.

จุราภรณ์ ปฐมวาษ์. (2565). การพัฒนารูปแบบการเรียนรู้เชิงรุก (Active Learning) เพื่อส่งเสริมทักษะการพูดสนทนาภาษาอังกฤษ สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3. Journal of Modern Learning Development, 7(4), 151.

ชัยยงค์ พรหมวงศ์. (2556). การทดสอบประสิทธิภาพสื่อหรือชุดการสอน. วารสารศิลปากรศึกษาศาสตร์วิจัย,5(1), 7-20.

ดรุณี ปญจรัตนากร, [และคณะ]. (2566). การพัฒนาแพลตฟอร์มการจัดการเรียนรู้ออนไลน์เกี่ยวกับการจัดการฐานข้อมูลโรงเรียนสมัยใหม่โดยใช้เทคนิคการเรียนรู้แบบใช้กิจกรรมเป็นฐาน สําหรับผู้เรียนระดับบัณฑิตศึกษา. คุรุสภาวิทยาจารย์, 4(1), 91.

ธงชัย ชลศิริพงษ์. (2564). การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้สูงวัยต่อการใช้แพลตฟอร์มออนไลน์. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยการจัดการและเทคโนโลยีอีสเทิร์น, 76(2), 45-58.

ประภาพรรณ เส็งวงศ์. (2551). การพัฒนานวัตกรรมการเรียนรู้ด้วยวิธีการวิจัยในชั้นเรียน. (พิมพ์ครั้งที่ 2). อี.เค.บุ๊คส์.

ปาริชาติ เบ็ญฤทธิ์, วรพจน์ ปานรอด, & นุรซาร์ฮิดาห์ อุเซ็ง. (2566). การยกระดับการยอมรับการซื้อสินค้าออนไลน์ของผู้สูงวัย. วารสารเกษตรศาสตร์ธุรกิจประยุกต์, 17(26), 1-17.

รวีวรรณ วงค์เดชานันทร์. (2563). การพัฒนาและการเขียนแผนการจัดการเรียนรู้สังคมศึกษา. มหาจุฬาคชสาร, 11(1), 26.

วารินทร์พร ฝันเฟื่องฟู. (2562). การจัดการเรียนรู้ Active Learning ให้สำเร็จ. วไลยอลงกรณ์ปริทัศน์(มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์), 9(1), 137.

สิน งามประโคน, เกษม แสงนนท์, และ สมบัติ ธนปญฺโญ. (2561). วารสารมหาจุฬาวิชาการ ปีที่ 5, ฉบับพิเศษ, 74.

สุวนันท์ เขียวเพชร และคณะ. (2566). การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้วิธีการสอนแบบ Active Learning ด้วยกิจกรรมการประดิษฐ์กระถางต้นไม้แก้มลิงจากขวดพลาสติก สำหรับนักเรียนชั้นมัธยมยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนเทศบาล 5 บ้านหนองผักก้าม จังหวัดเลย. วารสารมหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง, 12(2), 30.

สำนักนายกรัฐมนตรี. (2561, 13 ตุลาคม). ยุทธศาสตร์ชาติ (พ.ศ. 2561 - 2580). ราชกิจจานุเบกษา, เล่ม 135, ตอนที่ 82 ก. https://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2561/A/082/T_0001.PDF

Bonwell, C. C., & Eison, J. A. (1991). Active learning: Creating excitement in the classroom. http://eric.ed.gov/?id=ED336049

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

31-10-2025

รูปแบบการอ้างอิง

วะยะลุน ส., อาสาเสน ป. ., วิบูลย์อรรถ ว. ., มีสิทธิ์ ท., ธานี ร. ., & แสนกล้า พ. . (2025). การพัฒนานวัตกรรมการเรียนรู้การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่แพลตฟอร์มออนไลน์โดยใช้วิธีสอนแบบการลงมือปฏิบัติจริง กรณีศึกษา ชุมชนหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผาช่างปี่. วารสารราชภัฏสุรินทร์วิชาการ, 3(5), 115–128. https://doi.org/10.65205/jasrru.2025.2415