Solid-Liquid Extraction Technique for Chitosan Extraction to Produce Antibacterial Wound-Dressing Sheets

Abstract

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อ 1) ศึกษาความเข้มขันที่เหมาะสมในการสกัดโคโตชานด้วยเทคนิคการสกัดของแข็ง - ของเหลว 2) ศึกษาสัดส่วนที่เหมาะสมระหว่างแบดทีเรียเซลลูโลสและสารโพลีไวนิลแอลกอฮอล์ในการสังเคราะห์โฮโตรเจลต่อการยับยั้งแบคทีเรียโดยสารเคมีที่ใช้คือ เปลือกปูโพลีไวนิลแอลกอฮอล์ และสารละลายโซเตียมไฮตรอกไซต์ สภาวะที่ใช้ในการทดลองคือ 1) การสกัดสารละลายโคโตซานด้วยสารละลายโซเตียมไฮดรอกไซต์ที่ความเข้มขัน 1.5 และ 2 โมลาร์ที่อุณหภูมิ 90 และ 35 องศาเซลเซียสตามลำดับ 2) สภาวะในการขึ้นรูปโดยใช้โคโตซาน 10 มิลลิลิตร แบคทีเรียเซลลูโลส 10 มิลลิลิตร และโพลิไวนิลแอลกอฮอล์ 2 และ 3 กรัมตามลำดับ ผลการวิจัยมีดังนี้คือความเข้มขั้นของสารละลายโชเดียมไฮดรอกไซด์ 1.5 และ 2 โมลาร์เมื่อใช้ร่วมกับอุณหภูมิ 80 และ 35 องศาเซลเชียสไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ และสัดส่วนไคโตซาน 10 มิลลิลิตร โพลิไวนิลแอลกอฮอล์ 3 กรัม และแบคทีเรียเซลลูโลส 10 มิลลิลลิลิตรมีประสิทธิภาพที่เหมาะสมในการขึ้นรูปและยับยั้งแบคทีเรีย