ศิริชัยโรจนมรกต จ.; พิลาจันทร์ อ.; เปรมปรี ฐ. การศึกษาภูมิปัญญาไทยด้านอาหารจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย. Res.Dev.Inst.J.CPRU 2022, 4, 21-38.