แสนบุญครอง ลิขิต, และ สมิตร ณัฐนรี. “การสร้างมโนทัศน์ภาพลักษณ์อาหารไทยผ่านการเล่าเรื่องราวอย่างยั่งยืน”. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี 5, no. 2 (ธันวาคม 28, 2023): 52–71. สืบค้น สิงหาคม 13, 2025. https://so10.tci-thaijo.org/index.php/msdru/article/view/911.