กิจเจริญ จ., มณีวงศ์ น., สารสุวรรณ ว., นุชนารถ อ., อัญชันภาติ พ., ชาคำรุณ ส., และ จุลสิกขี ม. “การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวผักเคลเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ของวิสาหกิจชุมชนพัฒนาสาครบุรี”. วารสารวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, ปี 7, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2025, น. 42-57, https://so10.tci-thaijo.org/index.php/msdru/article/view/2955.