มหามิตร ว. และ เพ็ชรตรา ศ., “การถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมในการลดการสูญเสียอาหารและใช้ประโยชน์จากขยะเศษอาหารในครัวเรือน ตำบลนาฝาย อำเภอเมือง จังหวัดชัยภูมิ”, jasrru, ปี 4, ฉบับที่ 2, น. e3850, ส.ค. 2026.