นิตยพงศ์ชัย น., เกตุปัญญาพงศ์ ว., มรุปัณฑ์ธร ก., สังข์แก้ว พ., ไทยเจริญ ณ., และ มรุปัณฑ์ธร พ., “ความต้องการ และทัศนคติของเกษตรกร และผู้บริโภคต่อเนื้อสุกรที่เลี้ยงด้วยสารสกัดจากใบมะรุม”, JECMJU, ปี 2, ฉบับที่ 2, น. 23–37, ธ.ค. 2022.